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Geschmack: Aromatisch blumig, mild, duftig
Beschreibung: Der Teegarten Namring liegt im Teesta-Valley und gehört zu den ältesten Teegärten von Darjeeling. Namring-upper ist die Spitzenlage von diesem großen Garten und bekannt für seinen floralen, leicht würzigen Darjeeling-Charakter.
In der Garten-Hochlage wurde dieser gehaltvolle First Flush mit tippigem Blatt produziert, goldgelb in der Tasse
Anbaugebiete: Darjeeling
Teeart: B

Geschmack: Mild, fein würzig
Beschreibung: Ein sehr schöner Darjeeling, gepflückt in der ersten Pflücktagen des indischen Frühlings
Anbaugebiete: Süd-Darjeeling
Teeart: B

Geschmack: Lieblich, fein, mild, etwas aromatischer als ein First Flush
Beschreibung: Nahe der Stadt Darjeeling auf einer Höhe von 915 bis 1.375 m liegt die kleine Teeplantage, die zu den Topgärten zählt. Dieser Inbetween zeichnet sich durch ein sauber gearbeitetes Blatt, eine hell-bernstein-farbene Tasse aus und duftet zartblumig.
Schöner Tee von lieblich feinem Geschmack für den perfekten „Sunday Afternoon“
Anbaugebiete: Darjeeling
Teeart: B

Geschmack: Kräftig, herb-spritzig
Beschreibung: Aus den Hochlagen des Himalaya mit hellen Spitzen
Anbaugebiete: Indien, Himalaya Hochebene
Teeart: B

Geschmack: Mild-aromatisch
Beschreibung: Traditionelle britische Mischung, wird mit frischer Sahne gerne auf der Insel getrunken
Anbaugebiete: China-Indien-Ceylon
Teeart: B

Geschmack: Kräftig, malzig, würzig
Beschreibung: Belebende, traditionelle Morgenmischung nach irischer Art. Wird gerne mit Sahne getrunken
Anbaugebiete: Assam
Teeart: B

Geschmack: Mild, duftig
Beschreibung: Halb fermentiertes, grobes, offenes Blatt. Mild anregend und gut bekömmlich.
Anbaugebiete: Taiwan (Formosa)
Teeart: O

Geschmack: Weich, hintergründig Sanft, nur wenig grasig
Beschreibung: Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt als klassischer “Alltagstee”. Der großblättrige Tee wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen. Die Blätter sind reich an Mineralstoffen, enthalten jedoch bis zu 70 % weniger Koffein, als die aus jungen Trieben gewonnenen Gyokuro-Tees.
Anbaugebiete: Japan
Teeart: G (Bio)

Geschmack: würzig, leicht malzig, schokoladige Anklänge

Beschreibung:: Auf über 1.000 m, gelegen im Herzen West Javas und umgeben von dichten Wäldern, sind die Bedingungen für den Teeanbau ideal. 2007 erlangte man die Biozertifizierung, die Stück für Stück zu biodynamischem Anbau weiterentwickelt wurde. Auf dieser Basis wurde ein sehr schöner Schwarztee mit einem etwas gröberen, offenen Blatt produziert. Die Infusion leuchtet kupferfarben und strahlt einen angenehmen, leicht malzigen Duft aus. Im Geschmack zeigen sich würzige Grundnoten, umschmeichelt von leicht schokoladigen Anklängen. Nicht umsonst wurde der OP Premium u.a. bei der AVPA in Paris und beim Japan Tea Festival prämiert.

Anbaugebiete:Indonesien, Java

Öko-Kontrollstelle:DE-ÖKO-003

Teeart: B (Bio)

Geschmack: Angenehm blumig, sehr aromatisch
Beschreibung: Ein Tee mit dem Aussehen bester Sikkim-Tees, jedoch mit dem Charakter feinster Darjeelings. Kleine Plantage in Nepal, die seit Jahren sehr erlesene Tees produziert. Schön gearbeitetes Blatt, viele Silberspitzen
Anbaugebiete: Nepal
Teeart: B

Geschmack: Mild-säuerlich
Beschreibung: Sehr gut geeignet für das Samowar. Sehr bekömmlicher Tee, da wenig Gerbstoffe
Anbaugebiete: Russland,Südhänge des Kaukasus
Teeart: B

Geschmack: Mittelkräftig
Beschreibung: Tee aus den Mittelgebirgslagen in Yunnan. Der Tee “fermentiert” in Höhlen bis zu 20 Jahren und erhält so die rötliche Farbe
Anbaugebiete: China, Yunnan

Geschmack: Der Geschmack dieser Pflückung ist ausgewogen, aromatisch-süß, kräftig mit “Biss”
Beschreibung: Das Marybong Tea Estate ist ein eher kleine Garten. Er produziert jedes Jahr Top-Qualitäten in Höhenlagen von 1.200 bis 1.970 m. Im Blattbild kleiner und fein gearbeitet, dunkel, mit grünen Einwürfen und hellen Tips. In der Tasse hell-kupferfarben, typisch für einen Tee der späten first flush-Periode

Anbaugebiete: Darjeeling
Teeart: B (Bio)